Hambúrger

O pão de hambúrguer americano é o mais comum nas hamburguerias, por ter um sabor leve e neutro que combina com os diferentes tipos de temperos para hamburguer. Respondendo à pergunta qual a melhor farinha para pão de hamburguer, esse tipo pão é feito à base de farinha de trigo, sal, açúcar, fermento biológico, água (ou leite) e alguma gordura (manteiga ou óleo). O pão de hamburguer americano pode ser utilizado para hambúrguer tradicional e artesanal, como também para os smash

Podemos dizer que, os hambúrgueres artesanais são uma tendência deliciosa que chegou para ficar, já que, nada melhor que aliar uma carne de qualidade, temperos exclusivos, e toda a técnica de um mestre do hambúrguer. Mas, quem aprecia um bom hambúrguer artesanal, sabe que há fatores mais importantes que podem influenciar no sabor final e na experiência de degustação, o ponto da carne é um deles, que é considerado um divisor de opiniões. Há quem prefira a carne malpassada, ao