O pão de hambúrguer americano é o mais comum nas hamburguerias, por ter um sabor leve e neutro que combina com os diferentes tipos de temperos para hamburguer. Respondendo à pergunta qual a melhor farinha para pão de hamburguer, esse tipo pão é feito à base de farinha de trigo, sal, açúcar, fermento biológico, água (ou leite) e alguma gordura (manteiga ou óleo). O pão de hamburguer americano pode ser utilizado para hambúrguer tradicional e artesanal, como também para os smash